真いわし(1尾50gくらい) 4尾 塩 少々 A 酒 小さじ2杯 A しょうが汁 小さじ1杯 片栗粉 適量 ごま油 大さじ1/2 しょうゆ 適量 香味野菜 長ネギ 5cm 貝割れ大根 1/2パック みょうが 1個 青じそ 2枚 梅干し 2〜3個 真いわしが全然なくていったんはあきらめたが…
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